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周彤

发布时间:2016-11-02 09:39:27 浏览次数:1000

姓名:周彤

职务、职称:教授

系别:卫生检验 

邮箱:ncdxzt@126.com

简介:1986年毕业于江西大学化学系,2010年获南昌大学食品科学工学硕士。

主要研究领域主要从事食品安全技术研究与开发,建立农兽药、生物毒素、食品污染物等快速检测方法。长期从事化学计量学研究,建立一系列简便、快速、灵敏、准确、无需化学预分离和掩蔽,适合食品中多残留同时测定的光学或电化学法分析新方法。


主要科研情况:先后主持完成省自然科学基金项目(非线性计量学方法的研究及在药物分析中的应用),主持完成省科技厅项目(天然保健茶的筛选及保健价值研究);主持完成省科技支撑计划重点项目(快速检测三聚氰胺的增敏免疫层析试条的研制与开发值研究);主持完成省卫生厅计划项目(喹乙醇残留快速检测金标试纸条的研制与开发);参与完成国家自然科学基金资助课题3项,江西省自然科学基金课题2项,省科技厅重点项目2项,省教育厅项目1项,目前承担江西省教育厅重点项目(基于金纳米粒子等离子体共振可视化检测喹乙醇的研究),省教育厅落地项目1项,市科技局重点项目1项,已发表论文40余篇,其中多篇被SCI收录,主编教材2本,参编教材4本,专利2项。