主讲人：潘洪志

讲座内容：CRISPR/Cas技术在生物传感检测领域的应用

讲座时间：2025年12月12日下午4:30-6:30

报告人简介：

潘洪志，上海健康医学院教授，博士生研究生导师。主要从事营养与慢性病、食品营养成分分析与功能研究及生物传感器等工作。先后主持5项国家自然科学基金项目，3项达能营养与宣教基金项目，1项肯德基餐饮健康基金，2项中国营养学会帝斯曼专项科研基金。发表国家级教学科研论文百余篇，其中SCI收录40余篇。主编或参编卫生部规划教材5部，人民卫生出版社出版论著2部。获黑龙江省科技进步三等奖1项，华夏医学科技奖一等奖1项，上海市浦东新区科学技术奖三等奖。主要兼职包括《食品与药品杂志》、《World Journalof Gastrointestinal Endoscopy》编委，中国微量元素科学研究会常务理事，全国卫生化学教育学组委员会以及中国营养学会骨营养与健康分会副主任委员，中国营养学会营养与保健食品分会委员，上海市营养学会理事等。