【个人信息】

姓名：        冯花

电子邮箱： 46528686@qq.com

所属部门： 公共卫生学院

职  称： 讲师

一、研究方向

（1）研究方向：营养与食品卫生学

（2）主要研究领域：营养与疾病，分子营养、食物过敏、食品安全风险评估

二、任教课程

      营养与食品卫生学、预防医学、临床营养学、健康教育学、卫生法学、

三、 学术简历

冯花，女，医学博士，南昌大学公共卫生学院讲师，主要研究方向为营养与疾病；分子营养与营养流行病学，食品安全与食物过敏；主持和参与国家自然基金、省自然科学基金等研究项目10余项，在国内外期刊公开发表学术论文30多篇，其中第一作者发表的论文有20余篇；主编和参编教材与专著13本。

四、 学术兼职

• 江西省营养学会理事

五、 荣誉奖励

• 教学成果二等奖（校级）

• 授课质量优秀奖(校级)

• 指导学生科普大赛优秀作品奖（国家级）

六、 代表性成果

近年来第一作者发表的代表性论文：

• （1）Prevalence of food allergy in the Chinese population: A systematic review and meta-analysis of population-based studies[J]. Allergy and Asthma Proceedings,2023,44(5):315-325.

• （2）Effectiveness of Probiotics in Treating Food and Cow’s Milk Allergies among Pediatric Age Group: A Meta-analysis of Randomized Controlled Trials[J]. Iran J Allergy Asthma Immunol, 2023; 22(2):124-137.

• （3）Prevalence of self-reported food allergy among adults in Jiangxi, China[J]. World Allergy Organization Journal, 2023,16:100773.

• （4）Prevalence of parent-reported food allergy among children in China: A population-based cross-sectional survey[J]. Frontiers in Immunology,2022,13：982660.

• （5）Association of nutrients intake during pregnancy with the risk of allergic disease in offspring: a meta-analysis of prospective cohort studies[J]. Food Science and Human Wellness, 2023, 12(3): 711-719.

• （6）A Methodology of Epidemiologic Study in the General Population Focusing on Food Allergy — China, 2020[J]. China CDC Weekly, 2022, 4(34): 749-755.

• （7）Self-Reported Food Allergy Prevalence Among Elementary School Children — Nanchang City, Jiangxi Province, China, 2021[J]. China CDC Weekly, 2022, 4(34): 761-765.

• （8）Epidemiological survey of self-reported food allergy among university students in China. Medicine: 2022,101(31): e29606.

• （9）Prevalence and Influencing Factors of Food Allergy in Global Context: A Meta-Analysis [J]. International Archives of Allergy and Immunology, 2023;184(4):320-352.

• （10）MALAT1 Induces Food Allergy by Promoting Release of IL-6 from Dendritic Cells and Suppressing the Immunomodulatory